Receitas Fáceis e Deliciosas

BOLO DE CHOCOLATE COM MORANGOS

INGREDIENTES:

Massa
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 2 medidas (da lata) de leite de vaca
• 1/2 xícara (chá) de maisena
• 2 tabletes de chocolate meio amargo
• 1 caixa pequena de morango (300 g)

MODO DE PREPARO:

Massa

1. Bata as claras em neve e sem parar de bater acrescente: as gemas, o açúcar e continue batendo bem.
   
2. Desligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo, o chocolate pó e o fermento peneirados.
   
3. Coloque em uma fôrma redonda média ( 24cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
   
4. Leve ao forno médio-alto (200°c) por aproximadamente 40 minutos.
   

Recheio e cobertura

1. Separe alguns morangos para decoração, corte em fatias o restante e reserve.
   
2. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e a maisena, leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.
   
3. Retire do fogo e em seguida acrescente um tablete de chocolate meio amargo.
   
4. Mexa bem até o chocolate derreter e incorporar ao creme.
   
5. Ao esfriar misture o creme de leite.
   
6. Divida a massa do bolo em duas partes: recheie com metade do creme e com os morangos e cubra com o restante do creme.
   
7. Coloque por cima o outro tablete de chocolate meio amargo, ralado em ralo grosso e decore com os morangos inteiros reservados.
   
8. Separe alguns morangos para decoração, corte em fatias o restante e reserve.

PUDIM DE IOGURTE (muito fácil)

Essa receita é extremamente simples, porém muuuuito deliciosa.
Para cada dois copos de iogurte natural use uma lata de leite condensado. Essa é a receita base.
Bata bem no liquidificador na velocidade máxima. Depois despeje numa vasilhe e asse em forno médio em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.